100% natürlich ohne Konservierungsmittel, Aromastoffe, Farbstoffe oder andere böse Sachen.

lecker - gesund - frisch - leicht - natürlich

auch zum Mitnehmen (natürlich in umweltfreundlicher Verpackung)

SUPPEN

Unsere leckeren Suppen enthalten nur beste, wertvolle und natürliche Zutaten. Hier gibt’s kein „Suppenfix“, und nichtsdergleichen. Und das schmeckt man auch!

BROTE - SANDWICH
Frisches, knuspriges Paillasse-Brot von Hand gefertigt ohne Zusatz von Backmitteln. Der Geschmack setzt sich aus mehr als 80 verschiedenen Aromen zusammen. Die besonders lange Gärzeit beschleunigt den Energieaufbau und ist besonders gut verträglich.

SALATE
Der Salatmix wird täglich frisch von Hand zusammengestellt. Dazu kann man Toppings wählen wie: Parmesan, Schafskäse, Thunfisch, Büffelmozzarella, halbgetrocknete Tomaten, Taggiascaoliven, Pinienkerne, Rinderhack, Rucola, Ei und viele Andere.

CHILI CON CARNE

aus 100% Qualivo Rinderhack. Das bedeutet:
Die Rinder stammen aus der Region und werden auf Stroh gehalten. Das Futter der Tiere besteht aus betriebseigenem Getreide, pflanzlichem Eiweiss, Mineralstoffen, Vitaminen und jeder Menge Kräuter. Das Futter enthält garantiert keine gentechnisch veränderten Pflanzen, keine Antibiotika, kein Dioxin und auch keine tierischen Fette.

GUACAMOLE

Avocados sind anspruchsvoll und teuer, kleinste Fehler bei der Lagertemperatur und sie vergammeln. Wir könnten uns das Leben einfach machen und tiefgefrorenes Avocado-Pulp verwenden. Unsere Guacamole wird garantiert täglich mit frischen, reifen Hass Avocados zubereitet.

OLIVEN & ÖL

Taggiasca Oliven gehören zu den italienischen Olivensorten. Benediktiner Mönche züchteten eine Olive, die auch in der eher unwirklichen Gegend Liguriens gut gedeihen kann. Sie gehört zu den besten Olivensorten überhaupt.

Für unsere Vinaigrette und andere Speisen verwenden wir ausschließlich kaltgepresstes Olivenöl aus erster Pressung.

KAFFEE

Unser Espresso aus der römischen Edelrösterei „danesi“, zeichnet sich

durch die hocharomatischen und mittelkräftigen Gourmetröstungen aus. Natürlich 100% Arabica.

SCHOKOLADE

Unser Schoki wird aus frischer Vollmilch und dem super leckeren BIO „blömboom“ Kakao frisch aufgeschäumt.

TEE

Der BIO Tee ist von Schlürf. Es gibt Darjeeling-, Kräuter- oder Früchtetee

SMOOTHIES & FRISCHE SÄFTE

Der Vitaminkick im Becher aus sonnengereiften Früchten. Wir mixen frisch über 100 Variationen.

SÜSS & LECKER
Choco-Choc ist wahrscheinlich der leckerste Brownie überhaupt. Alternativ gibt‘s Cheese Cake, frische Waffeln mit Puderzucker oder Fruchtpüree oder Müsli. Bei uns wird immer alles mit Liebe zubereitet.

Bon appétit!